南翔饅頭店

L 生日那天夜晚沒有跟我們吃，我和D就從機場搭車出銅鑼灣跟W和P 吃飯去了。我們走的時候預大約八時會出到銅鑼灣，點知出到港島塞車！訓左兩覺都仲未到呀陰功。最後八點九才跟他們碰頭，真不好意思。

在時代廣場附近找吃的，不過沒有甚麼心水，這才知道W他們已預早在南翔饅頭店拿了票，於是就飛奔 (!?) 過去吃了。九時多還是人頭湧湧，起碼有六七張檯，不過我們先拿了票所以就可以插隊了。

九時多大家都肚餓，所以也不多想就要了一個四人餐。照的相不太多，大略也介紹一下吧。



先來的是江南糟雞 (好像是差不多的名字吧)，說穿了就是醉雞啦。看上去樣子很不錯，吃下去也是的，酒味很香，雞也沒有蒸得過老，雖然是沒有甚麼雞味，但雞吸收了酒味，味道還是很豐富的。不過比較奇怪的是整道菜都只是暖和，又不是冷又不是熱。



腰果酥，哈哈一開始我們還不知道是甚麼呢。新鮮即炸的所以很燙口，那個皮是酥皮來的，很鬆化就是有點油。入面的餡料就是碎顆的腰果，很脆也很香。



主角之一就是小籠包啦，一籠有六隻，這個可以推介啊，看上去也很對眼了吧，皮很薄不過也不易穿，師傅的功夫很好。入面有很多湯，肉的味道也很鮮甜，不像有些鋪頭的小籠包，入面d 肉成陣雪味。

另外沒有照相的還有：砂鍋獅子頭、回窩肉、海鮮羹、火腿津白、炒年糕、醬爆蟹黃炸蝦丸，甜品則是豆沙鍋餅，應該還有一兩樣的不過我已經沒甚麼印象了XD。全部的味道都不錯，特別是獅子頭和炒年糕，前者燉/燜得很香軟 (well 雖然很肥)，後者味道配得剛好沒有過鹹，年糕也很煙韌。豆沙鍋餅也是即製的，熱呼呼很好吃。

喝的茶也很特別，每位 $8 可以自己選擇，有玫瑰花茶啦、龍井、鐵觀音等等，很抵喝。我們四人都要了龍井於是經理就給我們一個大的茶壺，在 openrice 看他們用的是一個小小的玻璃杯。

食物都很好，只是侍應的服務有改進的空間，問得兩問竟然成個「唔耐煩」既樣擺左出黎，最後意見表入面樣樣都剔左「滿意」唯獨係「服務態度」一欄填左「唔滿意」咯。

話分兩頭啦，南翔應該是上海那家很出名的小籠包店，1900 年創立的，已經有過百年的歷史了，現在就是一個著名的旅遊點。數年前去過，人多得不得了，很難得才可以逼得進點菜。吃過以後我覺得只是普普通通而已，不值得等這麼久呀。不過這家店在日本、南韓等地已經有分店了，價位還是不便宜的呀。香港這家就真的很不錯，會有下次的。



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南翔饅頭店
地址：銅鑼灣廣場一期三樓305-8號舖