滋味一方

那天 W 補完習就約了他出來吃午飯了，又是到了杏花村，兜了兩個圈最後在這家餐廳落腳。地方不大，不過很開揚的就是。午市時要稍等一下位子，最後要跟別人搭檯。



我要了一份午餐，是北菇蒸雞跟飯，另配一碗例湯，很快就上桌了。這裏的例湯是標榜沒有下味精的。而喝下去也有這樣的感覺，那天煲的是很簡單的粟米紅蘿蔔煲豬骨，味道很濃不過喝後也不口乾。

至於那份午餐就相對上失色了，雞件斬得很碎，還要很黑仔地有一半都係背脊位…碟面灑上不少蒜蓉，不過味道太過搶，所以吃不到雞的味道。我想也是其中一種方法來掩蓋雪味吧？北菇有三四件，很香也很軟，不錯。墊底的豆卜吸滿了雞既汁/油，所以只吃了一兩塊就沒有吃了。

W 要了一個魚湯金菇肥牛米線，好像沒有甚麼特別，所以也沒有照相。

另外啦，店子另一個有特色的地方就是有燉花膠和燉火瞳翅賣，價位還很便宜。豪客 W 就要了一個燉花膠來試。等了十多分鐘才有啊。



很濃的湯，一開始還以為是有味精，後來看見有金華火腿才為這間店洗脫嫌疑。花膠不太大條，大約是一隻手指的長度吧，不過盅野只係賣 $48 我覺得都 ok 抵飲。W 的評語是「幾好味，不過可能有少少味精」。

另外還有飲料，不過沒有檸茶/奶茶/咖啡之類的選擇，而是柚子蜜和果汁先生，可能都是即沖的會弄得較快吧。服務也算是不錯，雖然好多人但還是很快手的。買單約 $120，一家普普通通的小店呀。



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滋味一方
地址：杏花村杏花新城G39A鋪